LWV24111 MelkWegen2050 - Ontwikkelpaden naar een toekomstbestendige zuivelketen (TS-02-207-005)

De Nederlandse melkveehouderij speelt alleen al door haar omvang en het areaal cultuurgrond dat ze in gebruik heeft een belangrijke rol op het Nederlandse platteland en in de invulling van een duurzame land- en
tuinbouw binnen de ecologische grenzen. Daarbij is ook een duurzaam verdienmodel voor de melkveehouders en de sector van belang. Zuivelondernemingen en melkveehouderorganisaties hebben zich verenigd in ZuivelNL om samen als partners te werken aan een toekomstbestendige zuivelketen, via de Duurzame Zuivelketen. De sector wil regie nemen zodat invulling van de duurzaamheidsopgaven zoveel mogelijk kan samengaan met
ontwikkelmogelijkheden van diverse typen melkveebedrijven. Daarbij ligt de focus op drie centrale duurzaamheidsthema’s: klimaat, biodiversiteit en diergezondheid & dierenwelzijn. Binnen het programma Duurzame Zuivelketen zijn hiervoor doelen opgesteld en deze worden in de 2e helft van 2024 opnieuw bepaald (herijking 2024). Daarbij is het van belang om na te gaan wat het perspectief is voor bedrijven, welke ontwikkelrichtingen er zijn en wat dit betekent dit voor het verdienvermogen en de continuïteit. Een belangrijk
onderdeel hierbij is dat ook wordt gewerkt aan het mogelijk maken van de verwaarding van de verduurzaming, via de doorontwikkeling van de KPI-systematiek zoals die in de biodiversiteitsmonitor is ontwikkeld en die als
basis voor beloning van duurzaamheidsprestatie kan worden gebruikt (en ook al wordt gebruikt).