LWV23129 Impactanalyse gecombineerde blootstelling aan gewasbeschermingsmiddelen voor risicobewaking voor en door de sector (TS-02-216-012)

Resten van gewasbeschermingsmiddelen die tijdens de teelt van grondstoffen worden gebruikt, kunnen achterblijven op voedingsproducten. Consumenten worden via hun voedsel blootgesteld aan deze resten, vaak in combinatie met meerdere middelen. Dit kan schadelijke effecten versterken en leidt tot bezorgdheid over voedselveiligheid.

Op nationaal en Europees niveau is er veel aandacht voor de modellering van risico’s door gecombineerde blootstelling aan gewasbeschermingsmiddelen. Het RIVM en EFSA hebben methoden ontwikkeld die zijn geïmplementeerd in het MCRA-modellenplatform. De Europese Commissie zal MCRA geleidelijk implementeren in wettelijke beoordelingen. Hoewel de methoden grotendeels beschikbaar zijn, is verdere ontwikkeling nodig. De Nederlandse voedingsmiddelensectoren willen proactief ervaring opdoen met deze methoden en inzicht krijgen in de impact van gecombineerde blootstelling.

Huidige veiligheidsprocedures in de sector richten zich op individuele stoffen. Met kennis over gecombineerde blootstelling kunnen bedrijven maatregelen nemen om risico’s te verminderen. Voor de operationalisering van de door EFSA en RIVM ontwikkelde methoden in de private sector is toegang tot data en kennisontwikkeling cruciaal. Directe toegang tot MCRA is momenteel niet mogelijk vanwege de onafhankelijke positie van EFSA en RIVM.

In dit project wordt een softwaretool ontwikkeld die een interface biedt tussen relevante data uit de voedingsmiddelensectoren en de MCRA-implementatie. Hiermee kunnen berekeningen eenvoudig worden uitgevoerd en resultaten inzichtelijk gepresenteerd. Dit stelt de sectoren in staat om zelfstandig voedselveiligheid te borgen ten aanzien van gecombineerde blootstelling aan gewasbeschermingsmiddelen.