LWV20131 The Next Fruit 4.0 (TS-02-226-005)

In de PPS Precisietuinbouw (WP Fruit 4.0), KV 1604-025, is aangetoond wat in de fruitteelt bereikt kan worden met inzet van technologie. Omdat voor een toekomstbestendige fruitteelt die technologie optimaal wil inzetten nog verdere ontwikkelingen nodig zijn, wil het consortium vervolgstappen zetten in “The Next Fruit 4.0”.

In het PPS Precisietuinbouw project (WP Fruit 4.0), KV 1604-025, is aangetoond wat technologie kan bereiken in de fruitteelt. Het consortium wil verdere stappen zetten in "The Next Fruit 4.0" om technologie optimaal in te zetten voor een toekomstbestendige fruitteelt. Het project heeft drie hoofddoelstellingen:

Verduurzaming van teelt en keten

Opbrengstmaximalisatie

Kostenminimalisatie

Het project is opgebouwd uit vier case studies, ondersteund door zes werkpakketten: sensing, managementinformatie, robotisering, randvoorwaarden, implementatie en economische validatie, en een innovatiecirkel.

Doelstellingen en aanpak:

Verbreding: Sensingtechnologie voor appels vertalen naar andere fruitgewassen.

Verdieping: Ontwikkeling van precisiespuittechnologie, nieuwe vormen van sensing, decision support models, dashboards, en koppeling van sensingtechnologie aan robotprototypes.

Post-oogst toepassingen: Nieuwe technologieën voor bewaring en verkoop.

Het project besteedt aandacht aan de sociale en economische impact en de voorwaarden voor innovatieadoptie. Een bijzonder aspect is de samenwerking tussen Nederlandse en Amerikaanse partijen en de integrale ontwikkeling van technologie, datamanagement en managementinformatie.

Uitvoering:

Hoofdverantwoordelijken: WUR en Delphy Improvement Centre BV.

Samenwerking: Fruit Tech Campus, Proeftuin Randwijk, fruittelers, en een breed consortium uit het bedrijfsleven.

Het project sluit aan bij de missies van de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen en de Topsector ICT & Smart Industry.