KD-2019-066 Grafische weergave verschillende agroketens (BO-43-014.01-049)

Om inzicht te geven in de structuur van het Nederlandse agrocomplex, worden in deze notitie:

• de structuur van diverse ketens van “farm to fork” beschreven
• om inzicht te geven in de verwevenheid en complexiteit van de productie, import/export en binnenlandse activiteiten worden deze aan de hand van een 4-tal voorbeelden geïllustreerd. Twee voorbeelden uit plantaardige ketens: tomaat en tarwe en twee voorbeelden uit dierlijke ketens: pluimveevlees en zuivel