International Collaborations for bacterial toxin tests (BoTox) (KB-37-002-019, KB-23-002-034)

Binnen dit project wordt onderzoek uitgevoerd naar het ontwikkelen van sneltesten voor het kunnen aantonen van bacteriële toxinen. Hierbij wordt samengewerkt met de Nanyang Technical University (NTU) in Singapore (Prof. Bo Liedberg binnen hun iFood Research Grant programme) en met de Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro” in Novara, Italie (Prof. Marco Arlorio) in een Italiaans onderzoeksproject (Improving the molecular detection of emerging pathogens in food). De samenwerking betreft het uitwisselen van kennis, studenten en medewerkers en is gericht op testen voor het aantonen van het botulinum neurotoxine (BoNT) en Staphylococcus aureus enterotoxinen.