EU-22028 FOODCoST (KB-50-002-008)

Deze casussen dekken een breed palet van toepassingen, van nieuwe verdienmodellen voor boeren, tot andere beprijzing strategieën in de retail en food industrie. Ze zijn ook relevant voor het Nederlandse bedrijfsleven, overheid en NGO’s, die ook uitgenodigd zullen worden om actief mee te denken en leerervaringen op te doen in daartoe ontwikkelde Communities of Practices (CoP) en Mobilisation and Mutual Learnings (MMLs). Bovendien zijn er enkele Nederlandse casussen: (i) visserij, (ii) eiwittransitie, (iii) verdienmodellen voor boeren (olv ZLTO) en (iv) heffingen op bijvoorbeeld suiker, en CO2 emissies van overheidswege.