Be-basic Lactic acid (KB-26-009-002)

• Achtergrond/context

Fermenteerbare suikers voor de productie van biobased materialen en chemicaliën worden momenteel gewonnen uit eerste generatie grondstoffen (suiker- en zetmeelrijke gewassen). Voor de toekomst zullen ook zogenaamde tweede generatie grondstoffen, bijvoorbeeld reststromen uit de food industrie en materialen die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie zoals lignocellulose biomassa, als grondstof gaan dienen om de competitie met voedsel tegen te gaan en gewassen zo optimaal mogelijk te benutten.

• Projectdoelstelling

Met de wereldwijde bewustwording van de eindigheid van de fossiele brandstoffen bieden bioplastics een hernieuwbare alternatief voor fossiele brandstoffen gebaseerde kunststoffen. Polymelkzuur (PLA) wordt beschouwd als een goed voorbeeld van een dergelijk bioplastic en wordt op commerciële schaal geproduceerd. De productie van duurzame alternatieven voor conventionele kunststoffen moet echter niet van invloed zijn op de beschikbaarheid van voedsel voor menselijke consumptie en daarom wordt er gezocht naar alternatieve bronnen voor fermenteerbare suikers voor de productie van melkzuur en uiteindelijk PLA.