AF14268 Extractie en valorisatie van microcellulose-vezels uit bietenpulp (BO-44-002-009, BO-21.04-002-004)

In dit publiek-private samenwerkingsproject participeren naast Wageningen Food & Biobased Research de volgende industriële partijen: Koninklijke Coöperatie Cosun UA, Cugla BV, Mebin BV en Cebo Holland BV. Cosun treedt op als penvoerder en coördineert en begeleidt het project.

Om inzet als hydrocolloïd in diverse toepassingen mogelijk te maken is het noodzakelijk de eigenschappen (fysische en chemische), flocculatie en re-suspensie gedrag van de bietenpulp MCF te kennen, te beheersen in het proces en in te kunnen zetten in specifieke applicaties.

 

Doel

Het doel van dit project is de optimale duurzame aanwending van bietenpulp voor de coproductie van biobased en food producten, met de focus op de cellulose fractie. Primair doel is om de kwalitatieve eigenschappen van MCF te kunnen begrijpen en aan te passen en van daaruit toepassingen te ontwikkelen. Daarnaast is meer inzicht nodig in de MCF eigenschap-functionaliteit relaties en de eisen die worden gesteld aan het MCF extractieproces voor inzetbaarheid in diverse toepassingen. Als toepassing wordt gekeken naar de inzet van MCF uit bietenpulp als versterkingsmiddel, stabilisator en plastificeerder additief.

 

Werkwijze

Bietenpulp MCF zal worden geproduceerd in de pilotfabriek van Cosun. De chemische en fysische eigenschappen zullen worden bepaald en meetprotocollen voor relevante eigenschappen zullen worden opgesteld. De project partners zullen de productspecificaties voor de diverse toepassingen van MCF vaststellen en op labschaal zullen formuleringen met diverse hoeveelheden MCF als vervanging of additief in een aantal toepassingen worden geëvalueerd. Succesvolle formuleringen zullen op grotere (pilot / demo)schaal worden beproefd.

 

Gewenste producten

Inzet van MCF als:

•   Olie en gas winning: Drilling muds, fracking fluid

•   Cement en beton: rheology modifier, additief, versterking, anticracking, stabilisator