Research output per year
Research output per year
Project: LVVN project
MycoKey richt zich op de belangrijkste gevoelige gewassen maïs, tarwe en gerst, op de bijbehorende toxine producerende schimmels en hun mycotoxinen (aflatoxinen, deoxynivalenol, zearalenon, ochratoxine A, fumonisinen). Het project voegt belangrijke informatie samen met praktische beheermethoden voor mycotoxinen in een slimme ICT-tool (MycoKey App), gebaseerd op het Akkerweb-platform. Zo krijgen de stakeholders de benodigde snelle, op maat gemaakte voorspellingen en informatie over verontreinigingsrisico/-gehalte, beslissingsondersteuning en suggesties voor maatregelen.
Het MycoKey-project wordt gecoördineerd door het Italiaanse instituut voor voedselproductiewetenschappen (ISPA). Onderzoekers van Wageningen Plant Research zijn verantwoordelijk voor het monitoren van toxigene schimmels en voor de ontwikkeling van ICT-oplossingen voor ketenmanagement.
Doel
Ontwikkeling van innovatieve en geïntegreerde oplossingen ter ondersteuning van stakeholders bij de besluitvorming over een effectief en duurzaam beheer van mycotoxinen in de gehele voedsel- en diervoederketen.
Proces
Het onderzoek wordt uitgevoerd in diverse werkopdrachten. De focus van Mycokey ligt op:
Te leveren producten
Status | Finished |
---|---|
Effective start/end date | 1/01/16 → 31/12/20 |
Research output: Contribution to journal › Article › Academic › peer-review
Research output: Contribution to journal › Article › Academic › peer-review
Research output: Contribution to journal › Article › Academic › peer-review
van Diepeningen, A. D. & Waalwijk, C.
15/11/17
1 Media contribution
Press/Media: Research › Other