Boxman, I. L. A., Molin, R., Persson, S., Juréus, A., Jansen, C. C. C.,
Sosef, N. P., Le Guyader, S. F., Ollivier, J., Summa, M., Hautaniemi, M., Suffredini, E., Di Pasquale, S., Myrmel, M., Khatri, M., Jamnikar-Ciglenecki, U., Kusar, D., Moor, D., Butticaz, L., Lowther, J. A., Walker, D. I.,
& 3 othersStapleton, T., Simonsson, M. & Dirks, R. A. M.,
Jun 2024,
In: Food Microbiology. 120, 104478.
Research output: Contribution to journal › Article › Academic › peer-review