Research output per year
Research output per year
Research output
- 5 Article
-
Vleesvervangers op maat. Samenwerkend naar de markt
Minor, M., Kardolus, J. P., van der Glas, M. & Hamoen, J. R., 2014, In: Voedingsindustrie : vakblad. 21, 1, p. 30-31Research output: Contribution to journal › Article › Professional
-
Consumenten proeven in eigen huis
van der Glas, M., Janssen, A. M. & Kremer, S., 2013, In: Voedingsmiddelentechnologie. 2013, 18/19, p. 33-34Research output: Contribution to journal › Article › Professional
-
Hogedruksterilisatie logische aanvulling op hogedrukpasteurisatie
van der Glas, M., 2013, In: NPT Procestechnologie. 2, p. 28-29 2 p.Research output: Contribution to journal › Article › Professional
-
Kijk uit met filet américain
Cammelbeeck, T. J. P. & van der Glas, M., 2013, In: Gezondgids / Consumentenbond. 2013, oktober, p. 22-25 4 p.Research output: Contribution to journal › Article › Popular
-
Milde conservering Langer houdbaar en supervers
Matser, A. M. & van der Glas, M., 2013, In: Voedingsindustrie : vakblad. 20, 8, p. 13-15Research output: Contribution to journal › Article › Professional
Press/Media
-
Vers voedsel, maar wel langer houdbaar
24/01/15
1 Media contribution
Press/Media: Expert Comment › Other
-
Milde conservering. Langer houdbaar en supervers
Ariette Matser & Marjolein van der Glas
1/11/13
1 item of Media coverage
Press/Media: Expert Comment › Other
-
-
-
Projects
- 1 Finished