If you made any changes in Pure these will be visible here soon.

Research Output 1984 2019

Filter
Chapter
2004

Satiety and the control of obesity

Blom, W. A. M., Stafleu, A. & de Graaf, C., 2004, Functional Foods, Ageing and degenerative Disease. Cambridge: Woodhead Publishing Limited, p. 278-291 792 p.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademicpeer-review

2001

Het bevorderen van eetlust bij verpleeghuisbewoners: balanceren tussen verwaarlozen en betuttelen?

van Staveren, W. A., de Groot, C. P. G. M. & de Graaf, C., 2001, Vorderingen in de Verpleeghuisgeneeskunde. Went, P. B. M. & Cools, H. J. M. (eds.). p. 51-57

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

1996

Fat intake of adolescents: quantification of influence from the social environment.

Feunekes, G. I. J., Nooij, A. T. J., de Graaf, C. & van Staveren, W. A., 1996, Food, fat, family and friends; studies on the impact of the social environment in dietary intake. p. 101-126

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

1994

5. De voeding van gemak.

de Graaf, C., 1994, Eten in de jaren negentig. Reflecties op gemaksvoeding. van Dam, Y. K. (ed.). p. 85-95

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

1993

Determinanten van voedselkeuze.

de Graaf, C., 1993, Voeding in Nederland. Gezondheid, groei en ontwikkeling. de Graaf, C. (ed.). Houten: Bohn/Stafleu/Van Loghum, p. 211-224

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Energiebalans.

de Groot, C. P. G. M. & de Graaf, C., 1993, Voeding in Nederland. Gezondheid, groei en ontwikkeling. de Graaf, C. (ed.). Houten: Bohn/Stafleu/Van Loghum, p. 57-71

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Eten ouderen naar wens?

van Staveren, W. A., Blauw, Y. H., de Graaf, C. & de Groot, C. P. G. M., 1993, Ouder worden '93. Blom, M. M. (ed.). p. 29-32

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Levensmiddelentechnologie en voeding.

de Graaf, C., 1993, Voeding in Nederland. Gezondheid, groei en ontwikkeling. de Graaf, C. (ed.). Houten: Bohn/Stafleu/Van Loghum, p. 129-141

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Low calorie foods: relevance for body weight control.

Blundell, J. E. & de Graaf, C., 1993, Low-calorie foods and food ingredients. Kahn, R. (ed.). London: Chapman & Hall, p. 1-19

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Macronutriënten.

de Graaf, C. & de Groot, C. P. G. M., 1993, Voeding in Nederland. Gezondheid, groei en ontwikkeling. de Graaf, C. (ed.). Houten: Bohn/Stafleu/Van Loghum, p. 37-58

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Veranderende voedingsgewoonten, de relatie met gezondheid en de consequenties voor voedingsadviezen.

de Graaf, C. & van Staveren, W. A., 1993, Voeding in Nederland. Gezondheid, groei en ontwikkeling. de Graaf, C. (ed.). Houten: Bohn/Stafleu/Van Loghum, p. 17-38

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Voedingsbeleid in Nederland.

de Graaf, C., 1993, Voeding in Nederland. Gezondheid, groei en ontwikkeling. de Graaf, C. (ed.). Houten: Bohn/Stafleu/Van Loghum, p. 226-236

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

1992

Houdingen ten aanzien van vet in Europees perspectief.

de Graaf, C. & Stafleu, A., 1992, De Europese consument van voedingsmiddelen in de jaren '90. Steenkamp, J. E. B. M. (ed.). Assen/Maastricht: Van Gorcum, p. 23-30

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

Waarom eten mensen wat ze eten?

de Graaf, C. & Stafleu, A., 1992, Van mond tot mond: Voorlichting over voeding. Stasse-Wolthuis, M. & Kok, G. J. (eds.). Houten: Bohn Stafleu van Loghem, p. 27-38

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

1991

De invloed van smaak op de voedselkeuze.

de Graaf, C., 1991, Sensorisch onderzoek, eindelijk volwassen?. de Graaf, C. & Punter, P. H. (eds.). p. 29-47

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

1990
5 Citations (Scopus)

The elderly and food services: consumers' perspective of a meals-on-wheels service.

de Graaf, C., van Staveren, W., Sneeuw, K. & Stam, N., 1990, Nutritional adaptation to new life-styles. Somogyi, J. C. & Koskinen, E. H. (eds.). p. 133-142

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

Verankering van waargenomen smaak- en geurintensiteit: sensorisch onderzoek voor de lange termijn.

de Graaf, C., 1990, Produktkwaliteit in het consumentengedrag met betrekking tot voedingsmiddelen. Meulenberg, M. T. G. (ed.). p. 44-57

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

1988

Sensory difference testing and demeasurement of sensory discriminability.

de Graaf, C. & Frijters, J. E. R., 1988, Sensory analysis of foods. Piggott, J. R. (ed.). p. 131-154

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic