Joost Blankestijn - Wageningen University & Research

1 Article

Overcoming the salt challenge: A new research consortium is helping Europe limit its salt intake to below 5 g per day
Diaz, J., Matser, A. M., Roland, W. S. U., Beule, I. M. & Blankestijn, J., Jun 2021, In: World of Food Ingredients. June 2021, p. 46-49 4 p.
Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Open Access

Workshop Food Reformulation
Janssen, A. (Organiser), Quataert, M. (Participant) & Blankestijn, J. (Participant)
4 Apr 2019
Activity: Participating in or organising an event › Participation in or organising a workshop, seminar, course › Other

Onderzoek: dit effect heeft minder suiker eten op je lichaam en cravings
Blankestijn, J.
17/06/25
1 Media contribution
Press/Media: Research › Popular
Snelle ontwikkeling van plantaardige voedingsmiddelen
Blankestijn, J. & Bekker, M.
1/12/21
1 Media contribution
Press/Media: Research › Professional
Wageningen Food & Biobased Research: Handzame tool voor suikerreductie in bakkerijbranche
Blankestijn, J.
2/06/21
1 Media contribution
Press/Media: Expert Comment › Professional
Is productherformulering de Heilige Graag voor een gezondere voeding
Blankestijn, J. & van der Mast, M.
1/05/21
1 Media contribution
Press/Media: Research › Professional
Tool helpt bakkerij op weg naar gezondere producten
Blankestijn, J.
1/05/21
1 Media contribution
Press/Media: Expert Comment › Professional