Food Quality and Design

Press / Media

'Don't focus only on food safety'

Tiny van Boekel

14/05/20 → 15/05/20

2 Media contributions

Press/Media: Research

Food for the immune system

Jonna Koper

12/03/20 → 13/03/20

2 Media contributions

Press/Media: Research

What should WUR do about the climate crisis?

Bob Mulder, Annemieke Sweere, Matthijs Dekker & Maarten Voors

30/01/20 → 31/01/20

2 Media contributions

Press/Media: Expert Comment

Every beach’s sand has its own unique sound ‘signature’

Saskia van Ruth

16/09/19 → 4/12/19

3 items of Media coverage, 2 Media contributions

Press/Media: Research

Agrofood meets High-Tech

Arthur Mol, Luisa Trindade, Tiny van Boekel & Louise Fresco

1/12/19 → 2/12/19

2 Media contributions

Press/Media: Research

Vlees is ongezond: hoe kan dat?

Edith Feskens, Jaap C. Seidell, A. Roodenburg, Ellen Kampman, Renger Witkamp & Tiny van Boekel

30/10/19

1 Media contribution

Press/Media: Research

Bengalen doen lood in de kurkuma

S.M. van Ruth

2/10/19

1 Media contribution

Press/Media: Expert Comment

Oren hebben naar etenswaar

Saskia van Ruth

1/10/19

1 Media contribution

Press/Media: Expert Comment

Name that dune: The sound of sand reveals its source

S.M. van Ruth

12/09/19

1 item of Media coverage

Press/Media: Research

Kun je het korstje van de kaas nu wel of niet eten?

Thom Huppertz

12/09/19

1 Media contribution

Press/Media: Expert Comment

Rote Beete statt rotes Blut Ohne Schwein, aber mit Soja, Eiklar und Erbse. Schmeckt fleischlose Wurst und ist sie gut für Klima und Gesundheit?

T. van Boekel

6/09/19

1 Media contribution

Press/Media: Expert Comment

Fraudepreventie wint aan prioriteit

Saskia van Ruth

22/02/19

1 Media contribution

Press/Media: Expert Comment

Tafelzout klinkt anders dan zeezout

S.M. van Ruth

8/11/18

1 Media contribution

Press/Media: Research

Algendieet maakt oester zoeter

J. van Houcke

15/10/18

1 Media contribution

Press/Media: Research

Groepen krijgen extra geld, is het genoeg?

R.H. Wijffels, E. Kampman, V. Fogliano, G.M.J. Mohren, G. Wiegertjes & P.C. Struik

4/10/18

1 Media contribution

Press/Media: Expert Comment

Brassica Oleracea

A. Arne Hendriks, A.B. Bonnema, R. Verkerk, M.J. Beekwilder & J. Bucher

22/03/18

1 item of Media coverage

Press/Media: Public Engagement Activities

Geen water bij de wijn: hoogleraar maakt fraudechecker voor voedselbedrijven

S.M. van Ruth & P.A. Luning

22/02/18

1 Media contribution

Press/Media: Research

Substantiële bijdrage van melkvet aan inname meervoudig onverzadigde vetzuren

H.J.F. van Valenberg

13/07/17

1 Media contribution

Press/Media: Research

Spoorzoeken naar biologisch bedrog

S.M. van Ruth

1/02/17

1 Media contribution

Press/Media: Research

Bestrijd voedselfraude: Denk als een crimineel!

C.P.A. van Wagenberg, J. Benninga & S.M. van Ruth

1/02/17

1 item of Media coverage

Press/Media: Research

Dat gaat erin als ... insecten

Grace Tan Hui Shan

26/01/17

1 item of Media coverage

Press/Media: Research

Opsporing fraude met vruchtensap stap dichterbij

Daniel Granato

11/11/16

1 item of Media coverage

Press/Media: Expert Comment

‘Je kunt frauderen uit greed of uit need’ - Visie

Saskia van Ruth

7/10/16

1 item of Media coverage

Press/Media: Expert Comment

Natuurkorstkaas ontwikkelt zich goed in proeftuin

Kasper Hettinga

13/04/16

1 item of Media coverage

Press/Media: Research

Less wastage with smart packaging

J.K. Heising

1/09/15

1 Media contribution

Press/Media: Research