WUR: palmolie blijkt niet altijd even slecht

Description

Als je aan palmolie denkt, dan denk je wellicht aan een vernietigde natuur. Volgens een nieuwe studie van onder andere de WUR is dit slechte imago niet geheel terecht. Koolzaadolie, sojaolie of kokosolie blijken niet per definitie beter. Palmolie genereert een hoger inkomen per hectare en kent bruikbare reststromen. Wel zijn er verbeteringen mogelijk en kan de productie omhoog.