WUR: CRISPR-Cas kan fermentatieprocessen verbeteren

Press/Media: Research

Period25 Jun 2019

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleWUR: CRISPR-Cas kan fermentatieprocessen verbeteren
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletVoedingsmiddelentechnologie (vmt.nl)
    Media typeWeb
    CountryNetherlands
    Date25/06/19
    DescriptionDe DNA-modificatietechniek CRISPR-Cas heeft potentie om de fermentatieprocessen van levensmiddelen te verbeteren en de voedselveiligheid van zuivelproducten te verbeteren.
    Producer/AuthorDionne Irving
    PersonsRichard Notebaart