Vlees eten is zó 2019

Press/Media: Expert Comment › Other

Description

Welke keuzes moeten we maken om onze ecologische voetafdruk te verlagen: gekweekt vlees uit het lab of beter helemaal geen vlees? Zijn er nieuwe productietechnieken die zelfs de meest verstokte vleeseter overtuigt van een lapje ‘vega-vlees’? Maarten Keulemans (de Volkskrant) pluist het vlees debat samen met wetenschappers en het publiek tot in de vezels uit. Imke de Boer gaat in op de vraag of dierlijke producten nog wel in een duurzaam dieet passen.

Period	20 Jan 2020

Media contributions

1

Media contributions

Title	Vlees eten is zó 2019
Degree of recognition	National
Media type	Other
Country/Territory	Netherlands
Date	20/01/20
URL	https://debalie.nl/agenda/kenniscafe-vlees-eten-is-zo-2019/
Persons	Imke de Boer, Atze Jan van der Goot

Other

Title
Location	Amsterdam, Netherlands
Period	20 Jan 2020 → 20 Jan 2020
Link	https://debalie.nl/agenda/kenniscafe-vlees-eten-is-zo-2019/