Vies bestaat niet

Description

Hoe wordt sinaasappelsap gemaakt? Hoort ontbijtkoek tot de Schijf van Vijf? Wat is biologisch? De meeste kinderen weten (te) weinig over voeding. Kennis over de herkomst van bijvoorbeeld groente is er vaak nauwelijks. De Smaaklessen – die inmiddels al op een groot aantal basisscholen gegeven worden – brengen daar verandering in. Uit onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) blijkt dat deze lessen een positief effect hebben.