Strategieën voor verhoging groenteconsumptie van kinderen

Description

Nederlandse kinderen eten te weinig groente. Een van de oorzaken is dat kinderen een lage voorkeur hebben voor groente (1), zeker in vergelijking met andere voedingsmiddelen. Maar iets lekker vinden, kun je leren! 

Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 4.