Nijlbaars uit de schappen

Description

Een stukje Nijlbaars uit de visschappen, wie de documentaire 'Darwins Nightmare' heeft gezien laat het lekker liggen. De vissoort werd 50 jaar gelden uitgezet in het Victoriameer en vrat het hele meer leeg. Door gebrek aan andere vissoorten lijdt de lokale bevolking honger. Toch lijkt een boycot van de vis niet het juiste antwoord. Interview met Aad van Tilburg, hoofddocent Marketing aan de Wageningen Universiteit. Hij begeleidde de inmiddels gepromoveerde Emma Kambewa, die mogelijkheden onderzocht voor duurzame visserij rond het Victoriameer