Nedervanille biedt kansen voor ontwikkeling medicijnen

Description

Wageningse onderzoekers werken met collega's en bedrijven aan de teelt van de vanille orchidee in kassen. Dankzij de gecontroleerde teelt onder glas kan de tuinder kwaliteitsvanille produceren en sturen op het gehalte vanilline. Daardoor kan de 'nedervanille' ook kansen bieden voor ontwikkeling van een medicijn tegen de schimmelinfectie candida.