Is mycelium een goed alternatief voor vlees? Grondstof is eiwitrijk en duurzaam

Press/Media: Research › Professional

Period1 Nov 2024

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleIs mycelium een goed alternatief voor vlees? Grondstof is eiwitrijk en duurzaam
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletVMT editie 7, p. 10-11
    Media typePrint
    Country/TerritoryNetherlands
    Date1/11/24
    Producer/AuthorPauline Rosenberg
    PersonsKarin Scholtmeijer
View all 1
View less