Is de THT-datum nog houdbaar?

Press/Media: Expert CommentOther

Description

Intelligente verpakkingen kunnen de consument helpen te bepalen of een product nog lekker en veilig is. Het zou daarmee ook voedselverspilling voorkomen. In de aanloop naar het AIPIA-congres op 2 en 3 november, stelden wij 3 experts de vraag; is de tht-datum wel betrouwbaar genoeg, of moeten er andere oplossingen komen? Experts van AIPIA, WUR en de Nederlandse Zuivelorganisatie reageren op vijf stellingen.

Period24 Oct 2017

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleIs de THT-datum nog houdbaar?
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletVerpakkingsmanagement
    Media typeWeb
    CountryNetherlands
    Date24/10/17
    DescriptionIntelligente verpakkingen kunnen de consument helpen te bepalen of een product nog lekker en veilig is. Het zou daarmee ook voedselverspilling voorkomen. In de aanloop naar het AIPIA-congres op 2 en 3 november, stelden wij 3 experts de vraag; is de tht-datum wel betrouwbaar genoeg, of moeten er andere oplossingen komen? Experts van AIPIA, WUR en de Nederlandse Zuivelorganisatie reageren op vijf stellingen.
    URLhttps://verpakkingsmanagement.nl/nieuws/de-tht-datum-nog-houdbaar34878
    PersonsHilke Bos-Brouwers