Intensivering landbouw kan ook duurzaam zijn

Press/Media: Public Engagement Activities

Description

In het artikel over duurzame cacaoproductie staat de opmerking dat ‘paradoxaal’ duurzaamheid samengaat met intensivering van de landbouw (Economie, 30 januari). Het is een voorbeeld van het wijdverbreide misverstand dat duurzaamheid synoniem zou zijn met vermindering van de hoeveelheid input (zaden, (kunst)mest, hulpmiddelen, energie, arbeid). Echter, een lage input die weinig oogst oplevert, kan heel ongunstig zijn per eenheid product. Het gaat om de relatieve input. Als met 50 procent meer input 100 procent meer productie wordt gehaald, is de duurzaamheid verbeterd. De relatieve verhouding kan ook verbeteren als je de input sterk verlaagt, terwijl de productie relatief minder afneemt. Zoals het artikel aangeeft, is een lage productie vaak slecht voor het inkomen van de boer. Het betekent ook dat meer land nodig is voor dezelfde landbouwproductie, wat ten koste gaat van bossen en andere natuur. De benodigde verdubbeling van de wereldwijde voedselvoorziening in de komende veertig jaar betekent dat land nog schaarser wordt. Om die reden is het nodig de duurzaamheid van de landbouwproductie te verbeteren door voor een hogere output per oppervlak te gaan.
Period8 Feb 2012

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleIntensivering landbouw kan ook duurzaam zijn
    Media name/outletNRC next
    Date8/02/12
    Producer/AuthorR. van Boekel
    PersonsRene Smulders