Iedereen kan proeven

Description

Lekker of vies. We zijn geneigd iets zo te beschrijven, maar voor geur- en smaakwetenschapper Garmt Dijksterhuis is dat niet genoeg. Daarom onderzoekt hij hoe onze zintuigen en hersenen samen tot een bepaalde beleving komen. Snelle conclusie: proeven doe je niet alleen met je mond.