Hoe kan een mislukte oogst alsnog een plek krijgen in ons voedselsysteem?

Press/Media: Expert CommentPopular

Description

In Nederland verspillen we zo'n 2 miljard kilo voedsel per jaar, vertelt voedselverspillings-expert aan de WUR Sanne Stroosnijder in Vroege Vogels. Dat is gelijk aan een file van vrachtwagens vol eten van Utrecht naar Barcelona. Thibaud van der Steen, medeoprichter van het bedrijf 'No Waste Army' vindt dat daar verandering in moet komen.

Period20 Oct 2024

Media contributions

1

Media contributions