'Groenten die vroeger werden doorgedraaid, zitten nu in maaltijdpakketten'

Description

Jaarlijks gooien producenten, supermarkten, restaurants en consumenten in Nederland zo'n slordige 2 miljoen ton voedsel weg. De Europese Commissie wil reductiedoelen invoeren. De land- en tuinbouw blijft hierbij nog buiten schot, maar volgens verspillingsexpert Toine Timmermans laten boeren en tuinders hier grote kansen liggen.