De uitdagingen van productinnovatie

Press/Media: Expert CommentProfessional

Description

Veranderen is niet makkelijk, vernieuwen altijd een uitdaging. Ga er maar aanstaan. Toch is dat precies
de wereld waar voedseltechnologen en food designers zich dagelijks in onderdompelen. De eisen zijn
groot: voeding moet duurzamer, gezonder, veilig én smakelijk zijn. De eiwittransitie biedt volop kansen.
Wie wil daar nou niet een graantje van meepikken?

Period11 Apr 2022

Media contributions

1

Media contributions