De bacterieboerderij

Press/Media: Expert CommentProfessional

Description

De eiwittransitie is een grote opgave, maar gelukkig hebben we hulp. Bacteriën, schimmels en gisten dragen hun steentje bij aan een eiwitrijk dieet met minder vlees. Stacy Pyett, Charlotte Koster en Nico Claassens vertellen hier meer over.

Period22 Jul 2023

Media contributions

1

Media contributions