Bemonsteren: doeltreffend of toevalstreffer? Veiligheid micro-organismen in levensmiddelen

  • Ida Jongenburger

Press/Media: Expert CommentOther

Description

Tijdens haar promotieonderzoek 'Distributions of microorganisms in foods and their impact on food safety' onderzocht Ida Jongenburger op welke manier een partij effectiever kan worden bemonsterd. Zowel het bemonsteringsschema, als de manier waarop de monsters uit een partij worden getrokken, blijken daarbij belangrijk.

Period8 Feb 2012

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleBemonsteren: doeltreffend of toevalstreffer? Veiligheid micro-organismen in levensmiddelen
    Media name/outletVMT
    Date8/02/12
    Producer/AuthorIda Jongenburger
    PersonsIda Jongenburger