Description
La mayoría de los polímeros termoplásticos son fabricados a la medida, con cadenas bien definidas y en un rango específico de pesos moleculares. El almidón se produce de forma natural y, por lo tanto, su estructura molecular es menos definida. Sin embargo, debido a que el almidón es muy abundante, existe un renovado interés en su uso en plásticos.Los plásticos a base de almidón existentes en el mercado se basan en fuentes convencionales como almidón de patata, yuca o maíz. El interés por el almidón alternativo procedente de cultivos secundarios o cultivos no tradicionales ha aumentado en los últimos años. En Wageningen, hemos utilizado almidón de plátanos verdes rechazados y de la palma de sagú para producir plásticos. Nuestra atención se ha centrado en comprender el comportamiento del almidón cuando se procesa en función de sus características reológicas.
El potencial de utilizar las propiedades intrínsecas del almidón para predecir, diseñar y ajustar la forma y las propiedades del producto final es enorme. Se presentarán ejemplos relacionados con films y espumas con secciones transversales bien definidas.
| Period | 18 Oct 2023 → 19 Oct 2023 |
|---|---|
| Event title | IX Simposio de Materiales Poliméricos |
| Event type | Conference/symposium |
| Location | Cali, ColombiaShow on map |
| Degree of Recognition | National |