Activity: Talk/presentation/lecture › Oral presentation › Professional
Description
Tijdens deze bijeenkomst hebben onderzoekers van Wageningen Food & Biobased Research (WUR) en experts van Samen tegen Voedselverspilling (STV) partijen meegenomen in de mogelijkheden voor het verwaarden van additionele reststromen uit de agro & food sector als voer voor een gezonde en circulaire dierlijke eiwitketen. Daarnaast bestond er de mogelijkheid om eigen ideeën voor cases op dit onderwerp te toetsen in een 1 op 1 ‘speeddate’ en werd meer informatie gedeeld over deelname aan het cluster Circulaire Dierlijke Eiwitketens en/of ondersteuning bij een kennisvraag.