Activity: Talk or presentation › Public lecture/debate/seminar › Other
Description
CATT (Controlled Atmosphere Temperature
Treatment) is de benaming voor
een ruimtebehandeling gedurende een
bepaalde tijd (uren tot dagen) bij een (veelal
hoge) temperatuur, met aangepaste concentraties
O2 en CO2 (veelal laag respectievelijk
hoog) en eventueel met toediening van vocht.