Biologische producten. Hoe natuurlijk moet ons voedsel zijn?

Activity: Talk or presentationInvited talkAcademic

Description

De Europese Commissie wil dat in 2030 op 25% van haar landbouwareaal biologisch geboerd wordt. Als het om productie en consumptie van biologische levensmiddelen gaat loopt Nederland behoorlijk achter. In deze workshop bespreek ik drie argumenten waarom biologisch voedsel beter zou zijn: 1) natuurlijk geproduceerd voedsel is gezonder dan voedsel waarbij kunstmest en pesticiden worden gebruikt, 2) biologische landbouw is beter voor het milieu omdat aansluiting wordt gezocht bij natuurlijk processen en 3) biologisch voedsel is een manier om meer bewust in verbondenheid met de natuur te leven. In het bijzonder richt ik me op de verschillende betekenissen van natuur die in deze argumenten verscholen liggen.
Period19 Jun 2021
Event titleStudieconferentie Christelijke Filosofie
Event typeConference